Agenda de eventos diaria y horarios de apertura y cierre de la feria con la que podrá seguir todas las actividades programadas.
Si lo deseas puedes descargar el Programa Oficial de la Feria Nacional del Queso de Trujillo en formato pdf, para que no te pierdas nada.
Para ver ubicación de los lugares donde se celebrarán las actividades de la feria y otras actividades paralelas consulta el mapa.
Durante los días de celebración de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, trece bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán al visitante pinchos, tapas y menús gastronómicos elaborados con quesos de las tres denominaciones de origen protegidas de Extremadura: Queso lbores, Queso de La Serena y Torta del Casar.
| Viernes, 28 de abril | |
|---|---|
| 12:00 |
Inauguración oficial de la feria. Lugar: Palacio Barrantes-Cervantes. |
| 12:00 | Apertura al público del Recinto Ferial. |
| 13:00 | Visita de autoridades al recinto ferial. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Sábado, 29 de abril | |
| 12:00 | Apertura al público del Recinto Ferial. |
| 12:30 |
Stand de EspañaDuero Grupo Unicaja. Cocina en vivo con quesos de Extremadura, por D. Alfredo León, jefe de cocina de Azafrán Restaurante. Lugar: Plaza Mayor |
| 13:00 |
Taller de quesería en la Plaza Mayor de Trujillo dirigido por D. Antero Manuel Murillo Navarro, director gerente de la Quesería Finca Pascualete. Lugar: Plaza Mayor |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Domingo,30 de mayo | |
| 11:00 |
Cata-concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura, dirigida por D. Diego Barriga Velo. Lugar: Sede de la Institución Ferial FEREX. |
| 12:00 | Apertura del Recinto Ferial. |
| 12:30 |
Stand de EspañaDuero Grupo Unicaja. Cocina en vivo con quesos de Extremadura,por D. Alfredo León, jefe de cocina de Azafrán Restaurante. |
| 13:00 |
Taller de quesería en la Plaza Mayor de Trujillo dirigido por D. Antero Manuel Murillo Navarro, director gerente de la Quesería Finca Pascualete. Lugar: Plaza Mayor |
| 17:00 |
Entrega de trofeos a los ganadores de la cata concurso en el stand de EspañaDuero Grupo Unicaja. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Lunes, 1 de mayo | |
| 12:00 | Apertura del Recinto Ferial. |
| 16:00 | Clausura de la Feria y el cierre del recinto ferial. |
Varios restaurantes de Trujillo participarán en unas jornadas gastronómicas dedicadas al queso Trujillo.
Restaurantes de Trujillo participarán duranet la duración de la feria en unas jornadas gastronómicas en las que elaborarán recetas para promocionar las tres Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de Extremadura, Queso Ibores, Queso de la Serena y Torta del Casar.
La Institución Ferial de Trujillo y Cajalmendralejo han firmado hoy, 19 de abril de 2018,… Leer más...
Descarga de documentos para la participación en la XXXIII Edición de la Feria del Queso… Leer más...
Más de 60 expositores.
Degustación de más de 300 variedades de queso.
Actividades en distintos puntos de la ciudad.
04.28.2018 11:00 pm - 11:00 pm
Inauguración oficial de la feria
04.29.2018 1:00 pm - 1:00 pm
Taller de quesería
04.30.2018 11:00 am - 11:00 pm
Cata-concurso
04.30.2018 1:00 pm - 1:00 pm
Taller de quesería
La XXXI edición de la feria del queso se desarrolla principalmente en la Plaza Mayor de Trujillo consulta el programa de la feria.
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