Queso munster

El queso Munster es un tipo de queso producido en los Vosgos, una cadena montañosa en el este de Francia, cerca de la frontera con Alemania.

Se trata de un queso blando de leche cruda de vaca, con una corteza de color rojo oscuro que se obtiene con la adición de una cepa de moho especial. Su sabor es intenso y su aroma fuerte, con notas herbales, miel y frutas. Es uno de los quesos más antiguos de Francia, con origen en el siglo VIII.

Lugares de consumo

El queso Munster se puede encontrar en muchos supermercados, panaderías y tiendas especializadas en Francia. En los Estados Unidos también se encuentra, pero es un poco más difícil de conseguir. Muchas personas lo buscan en línea, donde hay una variedad de opciones.

Se puede usar para acompañar una variedad de platos, desde ensaladas hasta sándwiches. También se puede disfrutar como aperitivo o entrante. Es uno de los quesos más populares de Francia y se disfruta en todo el mundo.

Receta

Una de las formas más populares de preparar el queso Munster es en una quiche. Esta es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en menos de una hora. Se necesitan los siguientes ingredientes:

– 1 masa de hojaldre
– 2 huevos
– 1/2 taza de leche
– 1/2 taza de crema
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de champiñones troceados
– 1/2 taza de queso Munster rallado
– 1/2 cucharadita de sal

Primero, extienda la masa de hojaldre en un molde para hornear. Luego, combine los huevos, la leche, la crema, la cebolla, los champiñones y la sal en un tazón y revuelva bien. Vierta la mezcla sobre la masa y espolvoree el queso Munster. Hornee a 350°F durante 25-30 minutos. La quiche estará lista cuando el queso esté dorado y esté bien cocido.

El queso Munster es uno de los quesos más antiguos de Francia. Se trata de un queso blando de leche cruda de vaca con una corteza de color rojo oscuro. Su sabor es intenso y su aroma fuerte, con notas herbales, miel y frutas. Se puede encontrar en muchos supermercados, panaderías y tiendas especializadas en Francia y en los Estados Unidos.