Queso proteico

¿Alguna vez has escuchado hablar de queso proteico? Esta versión moderna del queso es una forma saludable de disfrutar de esta comida sin los altos niveles de grasa y calorías que los quesos tradicionales contienen. El queso proteico es uno de los últimos alimentos en unirse a la familia de alimentos «saludables» que está ganando popularidad entre los adultos más jóvenes que buscan una dieta balanceada. Este artículo te explica la historia, los lugares en los que puedes comprar queso proteico, una receta y una conclusión de esta increíble comida.

Historia

El queso proteico es una variante reciente de la comida de queso tradicional. El queso proteico fue inventado a principios de la década de 2010, a partir del queso suizo, y fue creado para satisfacer la creciente demanda de alimentos saludables que contienen menos calorías y grasas saturadas que los alimentos tradicionales. El queso proteico se hace a partir de una mezcla de proteínas de soja y de leche, y se fabrica utilizando un proceso especial para mejorar el sabor. Esta mezcla se somete a un proceso de maduración que ayuda a desarrollar un sabor intenso y una textura firme.

Lugares de consumo

Si estás interesado en probar el queso proteico, hay muchos lugares donde puedes encontrarlo. El queso proteico es un producto relativamente nuevo, lo que significa que ahora es más fácil encontrarlo en los supermercados y en los minoristas. Muchos minoristas especializados también ofrecen queso proteico en su selección de alimentos saludables. Si vives en una ciudad grande, es probable que también encuentres queso proteico en una tienda de alimentos naturales o en una tienda vegana. Si no puedes encontrarlo en un minorista local, también puedes comprar queso proteico en línea.

Receta

¿Quieres probar el queso proteico? ¡Aquí hay una receta fácil para hacer una deliciosa pizza de queso proteico!

Ingredientes

– 2 tazas de harina de trigo
– ½ cucharadita de sal
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 taza de agua tibia
– 2 tazas de queso proteico
– 1 taza de salsa de tomate
– ½ taza de cebolla picada
– ½ taza de pimiento rojo picado
– ½ taza de aceitunas negras picadas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.

2. En un tazón, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.

3. Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla hasta que esté suave.

4. Extiende la masa en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.

5. Cubre la masa con salsa de tomate y luego con el queso proteico.

6. Espolvorea las cebollas, los pimientos y las aceitunas.

7. Hornea la pizza durante 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado.

8. Retira la pizza del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de servir.

El queso proteico es una versión saludable y deliciosa del clásico queso suizo. Está hecho con proteína de soja y leche y se somete a un proceso de maduración que ayuda a desarrollar un sabor intenso y una textura firme. El queso proteico está disponible en muchos supermercados, minoristas especializados y tiendas de alimentos naturales. También puedes preparar una deliciosa pizza de queso proteico en casa con la receta fácil anteriormente mencionada. El queso proteico es una ex